Stamoulis Publications Home Page

Ηλεκτρονικό βιβλιοπωλείο
εκδόσεις βιβλίων

Πατήστε εδώ για να μεταβείτε στην αρχική σελίδα των Εκδόσεων Σταμούλη Πατήστε εδώ για να εγγραφείτε στο e-shop και να κάνετε τις αγορές σας Είσοδος Πατήστε εδώ για να δείτε τη λίστα με τα προϊόντα που έχετε αποθηκεύσει Πατήστε εδώ για να τροποποιήσετε στοιχεία του λογαριασμού σας. Επικοινωνία
Αρχική Εγγραφή Είσοδος Λίστα Λογαριασμός Επικοινωνία
 
Αναζήτηση Σύνθετη Αναζήτηση
το καλάθι περιέχει
0 προϊόντα 		Πατήστε εδώ για να δείτε τα περιεχόμενα του καλαθιού και να ολοκληρώσετε την παραγγελία σας.
επιλογή γλώσσας Ελληνικά English
Εγγραφή στην ηλεκτρονική μας ενημέρωση
Κατηγορίες
 
eBooks
 
 
Οικονομία & Διοίκηση
 
 
Γεωτεχνικές Επιστήμες
 
 
Εφηβικά
 
 
Θεολογία
 
 
Παιδικά
 
 
Θετικές Επιστήμες
 
 
Περιβάλλον - Ενέργεια
 
 
Ιατρική
 
 
Πληροφορική - Τεχνολογία
 
 
Δίκαιο
 
 
Εκπαίδευση - Κατάρτιση
 
 
Κοινωνικές Επιστήμες
 
 
Λεξικά
 
 
Διάφορα
 
 
Ιστορία - Λαογραφία
 
 
Μαγειρική
 
 
Πολιτική
 
 
Λογοτεχνία
 
 
Ανθοδετική
 
 
Πανεπιστημιακά
 
Οι εκδόσεις μας
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
RapidSSL
Google+

Αρχική > Οικονομία & Διοίκηση > Διοίκηση Παραγωγής > Προγραμματισμός Παραγωγής - Β΄ Έκδοση
Προγραμματισμός Παραγωγής - Β΄ Έκδοση

Προγραμματισμός Παραγωγής - Β΄ Έκδοση

ΠΑΠΠΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ
€29,42  €26,48 (-10,00%)
Πόντοι που κερδίζετε: 3
Χρονολογία έκδοσης: 07 2006
ISBN: 9786185304225
Σχήμα: 17x24
Σελίδες: 364
Κατηγορία είδους: ΒΙΒΛΙΟ
Εκδότης: UNIBOOKS IKE
Κωδικός βιβλίου: 39589
Εξώφυλλο: ΜΑΛΑΚΟ ΕΞΩΦΥΛΛΟ
Διαθεσιμότητα: ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ
Περιγραφή
Το βιβλίο εξετάζει προβλήματα προγραμματισμού και οργάνωσης του παραγωγικού έργου σε συστήματα που παράγουν προϊόντα ή υπηρεσίες, με στόχο να δώσει σε στελέχη επιχειρήσεων τα εφόδια για την επίτευξη του καλύτερου δυνατού αποτελέσματος. Αναλύονται η Εφοδιαστική Αλυσίδα (Logistics), η Συντήρηση και Αντικατάσταση Εξοπλισμού, τα Ολοκληρωμένα Συστήματα Διαχείρισης της Εφοδιαστικής Αλυσίδας (Just-In-Time, MRP II, Λιτή Παραγωγή, συστήματα ERP). Επίσης, στην παρούσα έκδοση έχουν προστεθεί ασκήσεις μαζί με τις λύσεις τους, καθώς και χρήσιμες ιστοσελίδες και επιστημονικά περιοδικά που σχετίζονται με τη διοίκηση παραγωγής.
 
Look inside - Αποσπάσματα του βιβλίου

Πατήστε την εικόνα για μεγέθυνση
  1/1
 
Περιεχόμενα>>  
Πρόλογος στην Αναθεωρημένη Έκδοση 15
Πρόλογος 19
Εισαγωγή 21

1. Η ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ (LOGISTICS) 25
1.1 Εισαγωγή 25
1.2 Η εφοδιαστική αλυσίδα 27
1.2.1 Η αλυσίδα της αξίας 27
1.2.2 Οι δραστηριότητες της αλυσίδας της αξίας 29
1.2.3 Οι δραστηριότητες της Εφοδιαστικής 32
1.2.3.1 Προμήθειες 32
1.2.3.2 Παραγωγή 33
1.2.3.3 Διανομή 34
1.2.3.4 Αποθήκευση 34
1.2.3.5 Μεταφορές 35
1.2.3.6 Εξυπηρέτηση πελατών/προϊόντων 36
1.2.4 Κόστος της εφοδιαστικής αλυσίδας 36
1.3 Σύγχρονα συστήματα διοίκησης της εφοδιαστικής αλυσίδας 37
1.3.1 Αποφάσεις στρατηγικού, τακτικού και λειτουργικού χαρακτήρα 37
1.3.2 Σύγχρονες τάσεις και προσεγγίσεις 38
1.3.2.1 Μετάθεση της παραγωγής 39
1.3.2.2 Βιομηχανική παραγωγή δυαδικής απόκρισης 40
1.3.2.3 Παραγωγή βάσει παραγγελιών, απευθείας προώθηση στον πελάτη 40
1.3.2.4 Πραγματικά δικαιώματα 41
1.3.3 Ανάθεση εφοδιαστικών λειτουργιών σε εταιρείες 3PL 41
1.3.4 Πληροφορική και διοίκηση εφοδιαστικής αλυσίδας 44
1.3.5 Αξιολόγηση της διοίκησης εφοδιαστικής αλυσίδας 47
1.4 Αντίστροφη Εφοδιαστική 48
1.4.1 Εισαγωγή 48
1.4.2 Χαρακτηριστικά της αντίστροφης εφοδιαστικής αλυσίδας 50
1.4.2.1 Κίνητρο επαναχρησιμοποίησης 51
1.4.2.2 Τύπος ανακτώμενου υλικού 51
1.4.2.3 Μορφές επαναχρησιμοποίησης 52
1.4.2.4 Εμπλεκόμενοι παράγοντες 53
1.4.3 Λειτουργίες της Αντίστροφης Εφοδιαστικής 54
Βιβλιογραφία 57

2. ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ 61
2.1 Εισαγωγή 61
2.2 Μέθοδοι πρόβλεψης 63
2.3 Σφάλματα πρόβλεψης 65
2.4 Μέθοδοι προεκβολής 68
2.4.1 Στοιχεία χρονοσειρών 68
2.4.2 Η μέθοδος του κινούμενου μέσου 69
2.4.3 Το μοντέλο της απλής εκθετικής εξομάλυνσης 71
2.4.4 Μοντέλα εκθετικής εξομάλυνσης 75
2.4.5 Το μοντέλο εκθετικής εξομάλυνσης με γραμμική τάση 77
2.4.6 Το μοντέλο εκθετικής εξομάλυνσης με εποχικότητα 80
2.4.7 Το μοντέλο εκθετικής εξομάλυνσης με τάση και εποχικότητα 83
2.4.8 Προσδιορισμός αρχικών τιμών και σταθερών εξομάλυνσης 84
2.5 Αιτιακές μέθοδοι 86
2.5.1 Ανάλυση παλινδρόμησης και οικονομετρικές μέθοδοι 86
2.5.2 Ανάλυση απλής συσχέτισης 87
2.6 Ποιοτικές μέθοδοι 92
2.7 Σημασία και χρήση των προβλέψεων 95
Βιβλιογραφία 97
Ασκήσεις 99

3. ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ 103
3.1 Εισαγωγή 103
3.2 Ταξινόμηση και συστήματα διαχείρισης αποθεμάτων 105
3.2.1 Ταξινόμηση αποθεμάτων 105
3.2.2 Συστήματα διαχείρισης αποθεμάτων 107
3.2.3 Ταξινόμηση ABC 110
3.3 Το βασικό μοντέλο 113
3.3.1 Σύστημα σταθερής ποσότητας παραγγελίας 113
3.3.2 Σύστημα σταθερής ποσότητας παραγγελίας με εκπτώσεις 117
3.3.3 Αποθέματα πολλών υλικών με περιορισμένους πόρους 118
3.3.4 Σύστημα σταθερής ποσότητας παραγγελίας με καθυστερημένη ικανοποίηση της ζήτησης 121
3.3.5 Σύστημα σταθερής περιόδου παραγγελίας 123
3.3.6 Καθορισμός ποσότητας και κύκλου παραγωγής 124
3.4 Η αβεβαιότητα στα συστήματα διαχείρισης αποθεμάτων 126
3.4.1 Αβεβαιότητα και απόθεμα ασφαλείας 126
3.4.2 Καθορισμός ύψους αποθέματος ασφαλείας 128
3.4.3 Απόθεμα για μία περίοδο 130
3.4.4 Σύστημα σταθερής ποσότητας παραγγελίας με αβέβαιη ζήτηση 134
3.5 Η σημασία των αποθεμάτων για την επιχείρηση 137
Βιβλιογραφία 138
Ασκήσεις 139

4. ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΩΝ ΥΛΙΚΩΝ 143
4.1 Εισαγωγή 143
4.2 Εισροές και εκροές του προγραμματισμού απαιτούμενων υλικών 146
4.3 Συστήματα προγραμματισμού απαιτούμενων υλικών 151
4.3.1 Η χρήση ευρετικών μεθόδων 151
4.3.2 Σύστημα «παρτίδα προς παρτίδα» 152
4.3.3 Σύστημα οικονομικής ποσότητας παραγγελίας 153
4.3.4 Σύστημα παρτίδας για σταθερό αριθμό περιόδων 155
4.3.5 Σύστημα εξισορρόπησης στοιχείων κόστους 155
4.4 Η τυχαιότητα στον προγραμματισμό απαιτούμενων υλικών 158
Βιβλιογραφία 159
Άσκηση 161

5. ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ 163
ΤΗΣ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ 163
5.1 Εισαγωγή 163
5.2 Προγραμματισμός Παραγωγικών Πόρων (MRP II) 164
5.3 Just-In-Time 168
5.3.1 Μία διαφορετική οργανωτική αντίληψη 168
5.3.2 Το σύστημα kanban 172
5.3.3 Προϋποθέσεις, πλεονεκτήματα και προβλήματα εφαρμογής του συστήματος JIT 174
5.4 Λιτή παραγωγή 176
5.5 Προγραμματισμός Επιχειρησιακών Πόρων (ERP) 179
5.5.1 Ορισμός, στόχοι, αρχιτεκτονική 179
5.5.2 Αντικείμενα ενός συστήματος ERP 180
5.5.3 Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του συστήματος ΕRP 181
Βιβλιογραφία 184

6. ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΤΙΚΟΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ 187
6.1 Αντικείμενο και σκοπός του συγκεντρωτικού προγραμματισμού παραγωγής 187
6.2 Κόστος συγκεντρωτικού προγράμματος παραγωγής 191
6.3 Γραφικές μέθοδοι 193
6.3.1 Πρόγραμμα 1 (σταθερός ρυθμός παραγωγής) 196
6.3.2 Πρόγραμμα 2 (σταθερός ρυθμός παραγωγής, διορθωμένος) 196
6.3.3 Πρόγραμμα 3 (χρήση υπερωριών και μεταβλητού ανθρώπινου δυναμικού) 201
6.3.4 Άλλα προγράμματα 205
6.4 Μαθηματικές μέθοδοι συγκεντρωτικού προγραμματισμού παραγωγής 208
6.4.1 Το πρότυπο μεταφοράς 208
6.4.2 Το γενικευμένο πρότυπο Γραμμικού Προγραμματισμού 211
6.4.3 Η μέθοδος του Γραμμικού Κανόνα Απόφασης 213
6.4.4 Η μέθοδος αναζήτησης 215
6.5 Ο συγκεντρωτικός προγραμματισμός παραγωγήςστην επιχείρηση 216
Βιβλιογραφία 219
Ασκήσεις 220

7. ΧΡΟΝΙΚΟΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ 221
7.1 Παράμετροι και γενικό πρόβλημα 221
7.1.1 Οι παράμετροι του προβλήματος του χρονικού προγραμματισμού 221
7.1.2 Το γενικό πρόβλημα 223
7.2 Ο χρονικός προγραμματισμός σε συστήματα job-shop 224
7.2.1 Η μέθοδος ανάθεσης 224
7.2.2 Το πρόβλημα του ενός επεξεργαστή 229
7.2.3 Κριτήρια απόδοσης 231
7.2.4 Κανόνες διάταξης 233
7.2.5 Η πολυπλοκότητα των προβλημάτων προγραμματισμού στην περίπτωση job-shop 240
7.3 Ο χρονικός προγραμματισμός σε συστήματα flow-shop 241
7.4 Ο χρονικός προγραμματισμός σε γενικό job-shop 245
7.5 Παραγωγή σε παρτίδες 252
7.6 Χρονικός προγραμματισμός σε συστήματα υπηρεσιών 255
7.6.1 Μη κυκλικά προγράμματα 256
7.6.2 Κυκλικά προγράμματα 257
7.6.3 Εβδομαδιαία προγράμματα 260
Βιβλιογραφία 264
Ασκήσεις 266

8. ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΡΓΩΝ 269
8.1 Εισαγωγή 269
8.2 Στοιχεία του δικτύου 272
8.3 Διαμόρφωση δικτύου 277
8.4 Ο προγραμματισμός έργων με τη μέθοδο CPM 280
8.4.1 Βραδύτεροι και ενωρίτεροι χρόνοι 280
8.4.2 Η κρίσιμη διαδρομή 282
8.4.3 Περιθώρια 286
8.5 Ο προγραμματισμός έργων με τη μέθοδο PERT 288
8.6 Ανάλυση κόστους 291
8.7 Οργανωτική δομή για τη διοίκηση έργων 294
Βιβλιογραφία 296
Ασκήσεις 297

9. ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΚΑΙ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ 299
9.1 Εισαγωγή 299
9.1.1 Ποιότητα και αξιοπιστία 299
9.1.2 Τύποι αστοχιών 301
9.1.3 Τύποι συστημάτων και αστοχίες 302
9.2 Η λειτουργία της συντήρησης 304
9.2.1 Ορισμοί 304
9.2.2 Βασικά στοιχεία συστημάτων συντήρησης 305
9.3 Συστήματα συντήρησης 306
9.3.1 Η επιλογή συστήματος συντήρησης 306
9.3.2 Μαθηματικά μοντέλα συντήρησης 307
9.3.2.1 Περίπτωση σταδιακών αστοχιών 308
9.3.2.2 Περίπτωση αιφνίδιων αστοχιών 310
9.3.3 Προληπτική συντήρηση 310
9.3.4 Παράδειγμα προβλήματος προληπτικής συντήρησης 313
9.3.5 Διορθωτική συντήρηση (επισκευή) 314
9.3.6 Πολιτική επισκευών ή πολιτική προληπτικής συντήρησης; Ένα παράδειγμα 315
9.3.7 Αντικατάσταση 317
9.3.8 Γενική επιθεώρηση και επισκευή 318
9.4 Επιλογή συστημάτων συντήρησης 319
9.5 Στελέχωση συνεργείου επισκευών 320
Βιβλιογραφία 321
Ασκήσεις 322

ΛΥΣΕΙΣ ΑΣΚΗΣΕΩΝ 323

Επιστημονικά περιοδικά και ιστοσελίδες με θέματα σχετικά με τη Διοίκηση Παραγωγής 345


ΑΠΟΔΟΣΗ ΟΡΩΝ
Από την Ελληνική στην Αγγλική 347
Από την Αγγλική στην Ελληνική 354
Το προϊόν προστέθηκε στο καλάθι σας
 Περιεχόμενα καλαθιού
Δεν έχετε αρκετούς πόντους για να αγοράσετε αυτό το προϊόν!
 Περιεχόμενα καλαθιού
Εmail Αlert
Εάν θέλετε να σας ενημερώσουμε όταν το βιβλίο γίνει διαθέσιμο ή όταν κάποιος συγγραφέας εκδόσει κάποιο νέο βιβλίο, συμπληρώστε το email σας και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας.
Παρακαλώ ενημερώστε με,
με email όταν:
 
ο συγγραφέας εκδώσει καινούριο βιβλίο
   
Για να χρησιμοποιήσετε αυτή την υπηρεσία, πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος. Για να κάνετε εγγραφή, πατήστε εδώ
Είδατε πρόσφατα
1Προγραμματισμός Παραγωγής - Β΄ Έκδοση - ΠΑΠΠΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ
€29,42 €26,48
 
 
 
Copyright | Βοήθεια | Όροι χρήσης | Προστασία δεδομένων | Ασφάλεια συναλλαγών | Χάρτης ιστοχώρου | Σύνδεσμοι
Powered by eShopkey
^BACK TO TOP