Ηλεκτρονικό βιβλιοπωλείο
εκδόσεις βιβλίων
Αρχική
Εγγραφή
Είσοδος
Λίστα
Λογαριασμός
Επικοινωνία
Η Εταιρεία
Ταυτότητα
Θέσεις εργασίας
Βραβεύσεις
Ισολογισμοί
Νέες εκδόσεις
eBooks
Οικονομία & Διοίκηση
Γεωτεχνικές Επιστήμες
Εφηβικά
Θεολογία
Παιδικά
Θετικές Επιστήμες
Περιβάλλον - Ενέργεια
Ιατρική
Πληροφορική - Τεχνολογία
Δίκαιο
Εκπαίδευση - Κατάρτιση
Κοινωνικές Επιστήμες
Λεξικά
Διάφορα
Ιστορία - Λαογραφία
Μαγειρική
Πολιτική
Λογοτεχνία
Ανθοδετική
Όλα
Προτάσεις
Οικονομία & Διοίκηση
Γεωτεχνικές Επιστήμες
Θεολογία
Παιδικά
Θετικές Επιστήμες
Περιβάλλον - Ενέργεια
Ιατρική
Πληροφορική - Τεχνολογία
Δίκαιο
Εκπαίδευση - Κατάρτιση
Κοινωνικές Επιστήμες
Όλα
Προσφορές
Συγγραφείς
Άρθρα
Γενικά
Business
Παιδικά
Θεολογία
Γεωτεχνικές Επιστήμες
Best Sellers
eBooks
Αγγλικα
Οικονομία & Διοίκηση
Γεωτεχνικές Επιστήμες
Εφηβικά
Θεολογία
Παιδικά
Θετικές Επιστήμες
Περιβάλλον - Ενέργεια
Ιατρική
Πληροφορική - Τεχνολογία
Δίκαιο
Εκπαίδευση - Κατάρτιση
Κοινωνικές Επιστήμες
Λεξικά
Διάφορα
Ιστορία - Λαογραφία
Μαγειρική
Πολιτική
Λογοτεχνία
Ανθοδετική
Κατάλογοι
Αναζήτηση
Σύνθετη Αναζήτηση
το καλάθι περιέχει
0
προϊόντα
επιλογή γλώσσας
Κατηγορίες
eBooks
Οικονομία & Διοίκηση
Γεωτεχνικές Επιστήμες
Εφηβικά
Θεολογία
Παιδικά
Θετικές Επιστήμες
Περιβάλλον - Ενέργεια
Ιατρική
Πληροφορική - Τεχνολογία
Δίκαιο
Εκπαίδευση - Κατάρτιση
Κοινωνικές Επιστήμες
Λεξικά
Διάφορα
Ιστορία - Λαογραφία
Μαγειρική
Πολιτική
Λογοτεχνία
Ανθοδετική
Πανεπιστημιακά
Οι εκδόσεις μας
Αρχική
>
Οικονομία & Διοίκηση
>
Τουρισμός
>
Λειτουργία Υποδοχής (FRONT OFFICE)
Λειτουργία Υποδοχής (FRONT OFFICE)
ΝΤΟΝΤΗ ΑΝΝΑ
€16,59
€14,93 (-10,00%)
Πόντοι που κερδίζετε: 1
προσθήκη στο καλάθι
προσθήκη στη λίστα
Χρονολογία έκδοσης:
2003
ISBN:
9609071201
Σχήμα:
17X24
Σελίδες:
232
Κατηγορία είδους:
ΒΙΒΛΙΟ
Εκδότης:
ΝΤΟΝΤΗ .ΠΑΝ.ΑΝΝΑ
Κωδικός βιβλίου:
2662
Εξώφυλλο:
ΜΑΛΑΚΟ ΕΞΩΦΥΛΛΟ
Διαθεσιμότητα:
ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ
Περιεχόμενα
>>
Πρόλογος 9-11
1. ΤΜΗΜΑ ΥΠΟΔΟΧΗΣ 12-21
Στόχοι και Ρόλος του Τμήματος, 12 -Οργάνωση Υποδοχής, 13 -Τομείς Δραστηριότητας της Υποδοχής, 14-Χωροταξική Διάταξη Τμήματος Υποδοχής, 18-Επικοινωνία 19.
2. ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΥΠΟΔΟΧΗΣ 22-47
Γενικά 22 Εμφάνιση του Προσωπικού Υποδοχής24-Προϊστάμενος Υποδοχής, 27-Προσόντα-Ικανότητες, 27-Καθήκοντα Προϊσταμένου Υποδοχής, 30-Υπάλληλοι Υποδοχής, -Πρόγραμμα Εργασίας, 33-Υπάλληλοι Κρατήσεων, 36-Υπάλληλοι Τηλεφωνικής Υπηρεσίας, 37-Υπάλληλοι Θυρωρείου, 38-Επιλογή και Εκπαίδευση Προσωπικού, 42-Προσδιορισμός και Περιγραφή Καθηκόντων, 42-Εκπαίδευση Υπαλλήλων Υποδοχής45.
3. ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ 48-89
Γενικά49-Οργάνωση Κρατήσεων49-Το Ξενοδοχειακό Προϊόν49-Ξενοδοχειακά Πακέτα, 50-Σύνθεση του Προϊόντος, 51-Προσωπικό Κρατήσεων, 52-Τρόποι Αποδοχής Κρατήσεων, 52-Παραγγελία, 53-Κρατήσεις σε Αναμο-νή, 56-Κρατήσεις Overbooking, 56-Κρατήσεις με Συμβό-λαια (Allotment), 59-Αδυναμία Εξυπηρέτησης Επιβεβαιω- μένων Κρατήσεων, 63-Καταχώριση Κρατήσεων, 64-Δελτίο Κράτησης (reservation card), 64-Πλάνα Κρατήσε-ων, 68-Πλάνα Κρατήσεων Τύπου Whitney (reservation rack), 70-Μαγνητικά Πλάνα Κρατήσεων, 72-Πλάνα Allotment73-Πηγές Διάθεσης Δωματίων, 74-Διεθνές Κεντρικό Σύστημα Κρατήσεων (on line) Τουριστικών Επιχειρήσεων, 77-Κρατήσεις μέσω Internet, 78-Αναφορές Τμήματος Κρατήσεων, 80-Ιστορικό Κρατήσεων84-Μέθοδοι Συμφω-νίας Διαμονής Πελατών, -Κώδικες Συμφωνίας Διαμο-νής Πελατών85.
4. ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΥΠΟΔΟΧΗΣ ΠΕΛΑΤΩΝ 90-155
Γενικά 91-ΙΙ. Διαδικασία πριν από την Άφιξη του Πελά-τη, 91-ΙΙ. Δελτίο Άφιξης, 93-III. Προσδιορισμός Δωματί-ων96- Χαρακτηρισμός Δωματίων σε Σχέση με την Κατάσταση τους, 97-Πλάνο Κατάληψης Δωματίων, 102-IV. Καθορισμός Τρόπου Πληρωμής, 112-Τρόποι Χρέωσης Διάθεσης Δωματίων, 113-Διαμόρφωση Τιμών σε Σχέση με την Κατηγορία Πελατών, 115-V. Παράδοση Κλειδιών Δωματίων, 116-Ικανοποίηση Ιδιαίτερων Απαιτήσεων του Πελά-τη, 117-Αφιξη Ομάδων (groups), 117-Δελτίο Αστυνομίας, -Βιβλίο Αστυνομίας, -Βιβλίο Υποδοχής Πελατών ή Βιβλίο Κίνησης Πελατών, 119-Μεταβολές Τιμών "Πόρτας" (εγκεκριμένων τιμών), 125-Εγγραφή πελατών στο Βιβλίο Υποδοχής, 125- Παραδείγματα Εγγραφών στο Βιβλίο Υποδοχής, 127-Παραδείγματα Ασκήσεων152.
5. ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ, ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ 156-175
Γενικά, 156-Αλλαγή Δωματίων157-Παράταση Παραμονής, - Σχέσεις Πελατών-Υποδοχής κατά τη Διαμο-νή, 158-Νυχτερινή Υπηρεσία (night audit), 160-Νυχτερινός Έλεγχος, 161-Προσδιορισμός Τέλους Ημέρας "Κλείσιμο Ημέρας", 162-Μέθοδοι Ελέγχου, 164-Διαδικασία Νυχτερινού Ελέγχου168.
6. ΘΥΡΩΡΕΙΟ 176-187
Γενικά 116- /. Μεταφορά και Φύλαξη των Αποσκευών, 177-II. Φύλαξη και Διανομή Κλειδιών, 177-Τύποι Κλειδι-ών, 127-Φύλαξη κλειδιών, 181-III. Υπηρεσία Ταχυδρομείου και Διαχείριση Αλληλογραφίας, 181-IV. Υπηρεσία Πληροφοριών, 183- Οργάνωση Υπηρεσίας Πληροφοριών, 185-V. Λειτουργία Περιπτέρου 185-VI. Υπηρεσία Μεταφοράς Πελατών".
7. ΤΑΜΕΙΟ 188-194
Γενικά188-Εισπράξεις από Εξόφληση Λογαριασμών 188 -190, Προκαταβολές, -Ημερήσιες Εισπράξεις Τμημάτων, -Πληρωμές, 191-Εκδοση Λογαριασμών, 192-Συνάλλαγμα, 192-Υπηρεσία Χρηματοκιβωτίου 193.
8. ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΤΗΛΕΦΩΝΟΥ 195-208
Γενικά, 195-Αρμοδιότητες Τηλεφωνικής Υπηρεσίας 196 -Νυχτερινή Υπηρεσία Τηλεφώνου 197-Μέσα Επικοινωνίας, -Τηλεφωνικά Κέντρα, -Τύποι Τηλεφωνικών Κέντρων, 201-Δυνατότητες Προσφερομένων Υπηρεσιών203-Τεχνικά Χαρακτηριστικά204-Υπηρεσία Αφύπνισης205-Συστήματα Αναζήτησης Ατόμων206-Telex-Fax206.
9. ΑΝΑΧΩΡΗΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ (check out) 209-219
Γενικά209-Διαδικασίες κατά την Αναχώρηση των Πελατών210-Ιστορικό Αρχείο Πελατών212 -Αξιολόγηση των Λειτουργιών της Υποδοχής, 216-Αναφορά Λειτουργίας της Υποδοχής, 216-Αναφορά Ποσοστών Πληρότητας, -
Ανάλυση Εσόδων Δωματίων.
Ορολογία Υποδοχής 220-227
Βιβλιογραφία 228-230
Το προϊόν προστέθηκε στο καλάθι σας
Περιεχόμενα καλαθιού
Δεν έχετε αρκετούς πόντους για να αγοράσετε αυτό το προϊόν!
Περιεχόμενα καλαθιού
Εmail Αlert
Εάν θέλετε να σας ενημερώσουμε όταν το βιβλίο γίνει διαθέσιμο ή όταν κάποιος συγγραφέας εκδόσει κάποιο νέο βιβλίο, συμπληρώστε το email σας και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας.
Παρακαλώ ενημερώστε με,
με email όταν:
ο συγγραφέας εκδώσει καινούριο βιβλίο
Για να χρησιμοποιήσετε αυτή την υπηρεσία, πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος. Για να κάνετε εγγραφή, πατήστε
εδώ
Είδατε πρόσφατα
1
Λειτουργία Υποδοχής (FRONT OFFICE)
-
ΝΤΟΝΤΗ ΑΝΝΑ
€16,59
€14,93
Copyright
|
Βοήθεια
|
Όροι χρήσης
|
Προστασία δεδομένων
|
Ασφάλεια συναλλαγών
|
Χάρτης ιστοχώρου
|
Σύνδεσμοι
Powered by
eShopkey
^
BACK TO TOP