Ηλεκτρονικό βιβλιοπωλείο
εκδόσεις βιβλίων
Αρχική
Εγγραφή
Είσοδος
Λίστα
Λογαριασμός
Επικοινωνία
Η Εταιρεία
Ταυτότητα
Θέσεις εργασίας
Βραβεύσεις
Ισολογισμοί
Νέες εκδόσεις
eBooks
Οικονομία & Διοίκηση
Γεωτεχνικές Επιστήμες
Εφηβικά
Θεολογία
Παιδικά
Θετικές Επιστήμες
Περιβάλλον - Ενέργεια
Ιατρική
Πληροφορική - Τεχνολογία
Δίκαιο
Εκπαίδευση - Κατάρτιση
Κοινωνικές Επιστήμες
Λεξικά
Διάφορα
Ιστορία - Λαογραφία
Μαγειρική
Πολιτική
Λογοτεχνία
Ανθοδετική
Όλα
Προτάσεις
Οικονομία & Διοίκηση
Γεωτεχνικές Επιστήμες
Θεολογία
Παιδικά
Θετικές Επιστήμες
Περιβάλλον - Ενέργεια
Ιατρική
Πληροφορική - Τεχνολογία
Δίκαιο
Εκπαίδευση - Κατάρτιση
Κοινωνικές Επιστήμες
Όλα
Προσφορές
Συγγραφείς
Άρθρα
Γενικά
Business
Παιδικά
Θεολογία
Γεωτεχνικές Επιστήμες
Best Sellers
eBooks
Αγγλικα
Οικονομία & Διοίκηση
Γεωτεχνικές Επιστήμες
Εφηβικά
Θεολογία
Παιδικά
Θετικές Επιστήμες
Περιβάλλον - Ενέργεια
Ιατρική
Πληροφορική - Τεχνολογία
Δίκαιο
Εκπαίδευση - Κατάρτιση
Κοινωνικές Επιστήμες
Λεξικά
Διάφορα
Ιστορία - Λαογραφία
Μαγειρική
Πολιτική
Λογοτεχνία
Ανθοδετική
Κατάλογοι
Αναζήτηση
Σύνθετη Αναζήτηση
το καλάθι περιέχει
0
προϊόντα
επιλογή γλώσσας
Κατηγορίες
eBooks
Οικονομία & Διοίκηση
Γεωτεχνικές Επιστήμες
Εφηβικά
Θεολογία
Παιδικά
Θετικές Επιστήμες
Περιβάλλον - Ενέργεια
Ιατρική
Πληροφορική - Τεχνολογία
Δίκαιο
Εκπαίδευση - Κατάρτιση
Κοινωνικές Επιστήμες
Λεξικά
Διάφορα
Ιστορία - Λαογραφία
Μαγειρική
Πολιτική
Λογοτεχνία
Ανθοδετική
Πανεπιστημιακά
Οι εκδόσεις μας
Αρχική
>
eBooks
>
Γεωτεχνικές Επιστήμες
>
Οικολογικό Κρασί & Βιολογική Καλλιέργεια Αμπέλου (Γ' έκδοση) (pdf)
Οικολογικό Κρασί & Βιολογική Καλλιέργεια Αμπέλου (Γ' έκδοση) (pdf)
ΤΣΕΤΟΥΡΑΣ Λ. ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ
€11,07
Πόντοι που κερδίζετε: 1
προσθήκη στη λίστα
Χρονολογία έκδοσης:
05 2012
ISBN:
9789603518907
Σχήμα:
17x24
Σελίδες:
160
Κατηγορία είδους:
EBOOK - pdf
Εκδότης:
ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΣΤΑΜΟΥΛΗ
Κωδικός βιβλίου:
2400
Διαθεσιμότητα:
ΠΡΟΣΩΡΙΝΑ ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
Πως να διαβασω τα ebooks
Διαβαστε πριν αγορασετε
Διαθεσιμο επισης και σε μορφή:
ΒΙΒΛΙΟ
€18,76
Διαβάστε το ebook σε:
Πληροφοριες
Προστασια
: Adobe Encryption (DRM)
Μέγεθος αρχείου:
9 MB
Ανάγνωση:
Επιτρέπεται η ανάγνωση.
Εκτύπωση:
Δεν επιτρέπεται η εκτύπωση.
Αντιγραφή αποσπάσματος:
Δεν επιτρέπεται η αντιγραφή αποσπάσματος.
Αναπαραγωγή:
Δεν επιτρέπεται η αναπαραγωγή (text to speech).
Περιγραφή
Βήμα-βήμα οδηγίες για την παραγωγή εύγευστου και υψηλής ποιότητας κρασιού, χωρίς χημικά και επιβλαβή πρόσθετα. Θα ανακαλύψετε πολλά μικρά μυστικά για κάθε στάδιο παραγωγής του κρασιού, από την επιλογή του μούστου και του δοχείου φύλαξης, μέχρι την οινοποίηση και την εμφιάλωση, που θα σας εξασφαλίσουν άριστο αποτέλεσμα!
Περιεχόμενα
>>
Πρόλογος 9
ΠΡΩΤΗ ΕΝΟΤΗΤΑ
Τι είναι το Οικολογικό Κρασί 13
Η Ποιότητα του Οικολογικού Κρασιού 14
Κανονισμοί Βιολογικής Οινοποίησης 17
Οργανισμοί Πιστοποίησης και Ελέγχου Βιολογικών Προϊόντων 19
Επιτρεπόμενα Προϊόντα στη Βιολογική Γεωργία 20
Εξοπλισμός Οινοποίησης 23
Βιολογική Καλλιέργεια Αμπελιού 26
Φυτοπροστασία της Βιοκαλλιέργειας 29
Ποικιλίες Κατάλληλες για Οινοποίηση 44
ΔΕΥΤΕΡΗ ΕΝΟΤΗΤΑ
Προετοιμασία πριν την Οινοποίηση 59
Το Σταφύλι 60
Ο Μούστος 67
Ο Τρύγος 71
Διόρθωση της Σύστασης του Μούστου 74
Οικολογική Οινοποίηση 80
Λευκή Οινοποίηση (για λευκά κρασιά) 86
Ερυθρή Οινοποίηση (για κόκκινα-μαύρα κρασιά) 93
Άλλα Είδη Κρασιών 101
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά του Κρασιού 105
Γευσιγνωσία 109
Tο Γλωσσάρι του Κρασιού 111
Ασθένειες και Αλλοιώσεις των Κρασιών 117
Κρασί και Υγεία 122
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
Αναλύσεις - Μετρήσεις στο Μούστο και στο Κρασί 127
Πίνακες 135
Κοινοτική Νομοθεσία 140
Οι Κυριότερες Προσβολές στο Αμπέλι σε Φωτογραφίες 152
Βιβλιογραφία 158
Συναφή βιβλία
Η Τέχνη της Αμπελουργίας - Αμπέλι Οινοποιίας
ΤΣΕΤΟΥΡΑΣ Λ. ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ
€22,82
Το προϊόν προστέθηκε στο καλάθι σας
Περιεχόμενα καλαθιού
Δεν έχετε αρκετούς πόντους για να αγοράσετε αυτό το προϊόν!
Περιεχόμενα καλαθιού
Εmail Αlert
Εάν θέλετε να σας ενημερώσουμε όταν το βιβλίο γίνει διαθέσιμο ή όταν κάποιος συγγραφέας εκδόσει κάποιο νέο βιβλίο, συμπληρώστε το email σας και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας.
Παρακαλώ ενημερώστε με,
με email όταν:
το βιβλίο γίνει διαθέσιμο
ο συγγραφέας εκδώσει καινούριο βιβλίο
Για να χρησιμοποιήσετε αυτή την υπηρεσία, πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος. Για να κάνετε εγγραφή, πατήστε
εδώ
Είδατε πρόσφατα
1
Οικολογικό Κρασί & Βιολογική Καλλιέργεια Αμπέλου (Γ' έκδοση) (pdf)
-
ΤΣΕΤΟΥΡΑΣ Λ. ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ
€11,07
Copyright
|
Βοήθεια
|
Όροι χρήσης
|
Προστασία δεδομένων
|
Ασφάλεια συναλλαγών
|
Χάρτης ιστοχώρου
|
Σύνδεσμοι
Powered by
eShopkey
^
BACK TO TOP