Ηλεκτρονικό βιβλιοπωλείο
εκδόσεις βιβλίων
Αρχική
Εγγραφή
Είσοδος
Λίστα
Λογαριασμός
Επικοινωνία
Η Εταιρεία
Ταυτότητα
Θέσεις εργασίας
Βραβεύσεις
Ισολογισμοί
Νέες εκδόσεις
eBooks
Οικονομία & Διοίκηση
Γεωτεχνικές Επιστήμες
Εφηβικά
Θεολογία
Παιδικά
Θετικές Επιστήμες
Περιβάλλον - Ενέργεια
Ιατρική
Πληροφορική - Τεχνολογία
Δίκαιο
Εκπαίδευση - Κατάρτιση
Κοινωνικές Επιστήμες
Λεξικά
Διάφορα
Ιστορία - Λαογραφία
Μαγειρική
Πολιτική
Λογοτεχνία
Ανθοδετική
Όλα
Προτάσεις
Οικονομία & Διοίκηση
Γεωτεχνικές Επιστήμες
Θεολογία
Παιδικά
Θετικές Επιστήμες
Περιβάλλον - Ενέργεια
Ιατρική
Πληροφορική - Τεχνολογία
Δίκαιο
Εκπαίδευση - Κατάρτιση
Κοινωνικές Επιστήμες
Όλα
Προσφορές
Συγγραφείς
Άρθρα
Γενικά
Business
Παιδικά
Θεολογία
Γεωτεχνικές Επιστήμες
Best Sellers
eBooks
Αγγλικα
Οικονομία & Διοίκηση
Γεωτεχνικές Επιστήμες
Εφηβικά
Θεολογία
Παιδικά
Θετικές Επιστήμες
Περιβάλλον - Ενέργεια
Ιατρική
Πληροφορική - Τεχνολογία
Δίκαιο
Εκπαίδευση - Κατάρτιση
Κοινωνικές Επιστήμες
Λεξικά
Διάφορα
Ιστορία - Λαογραφία
Μαγειρική
Πολιτική
Λογοτεχνία
Ανθοδετική
Κατάλογοι
Αναζήτηση
Σύνθετη Αναζήτηση
το καλάθι περιέχει
0
προϊόντα
επιλογή γλώσσας
Κατηγορίες
eBooks
Οικονομία & Διοίκηση
Γεωτεχνικές Επιστήμες
Εφηβικά
Θεολογία
Παιδικά
Θετικές Επιστήμες
Περιβάλλον - Ενέργεια
Ιατρική
Πληροφορική - Τεχνολογία
Δίκαιο
Εκπαίδευση - Κατάρτιση
Κοινωνικές Επιστήμες
Λεξικά
Διάφορα
Ιστορία - Λαογραφία
Μαγειρική
Πολιτική
Λογοτεχνία
Ανθοδετική
Πανεπιστημιακά
Οι εκδόσεις μας
Αρχική
>
Γεωτεχνικές Επιστήμες
>
Κτηνοτροφία
>
Βιολογική Κτηνοτροφία
Βιολογική Κτηνοτροφία
RAHMANN GEROLD
€18,25
€16,43 (-10,00%)
Πόντοι που κερδίζετε: 2
προσθήκη στο καλάθι
προσθήκη στη λίστα
Χρονολογία έκδοσης:
2008
ISBN:
9789608455443
Σχήμα:
17x24
Σελίδες:
189
Κατηγορία είδους:
ΒΙΒΛΙΟ
Εκδότης:
ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΨΥΧΑΛΟΥ
Κωδικός βιβλίου:
30892
Εξώφυλλο:
ΜΑΛΑΚΟ ΕΞΩΦΥΛΛΟ
Διαθεσιμότητα:
ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΕ 4-5 ΕΡΓΑΣΙΜΕΣ ΗΜΕΡΕΣ
Περιγραφή
Η βιολογική κτηνοτροφία και τα προϊόντα της έχουν κερδίσει την προσοχή τόσο των κτηνοτρόφων όσο και των καταναλωτών. Στο βιβλίο Βιολογική κτηνοτροφία θα βρείτε έγκυρες και αναλυτικές πληροφορίες σχετικά με τις αρχές, τους κανονισμούς, τις προδιαγραφές, το νομοθετικό πλαίσιο και την εφαρμογή αυτού του συστήματος εκτροφής στα: βοοειδή (γαλακτοπαραγωγά και κρεοπαραγωγά), τα αιγοπρόβατα, τους χοίρους, τα πουλερικά (κρεοπαραγωγά και ωοπαραγωγά), τα άλογα, τις Μέλισσες και τα ψάρια.
Περιεχόμενα
>>
ΠΡΟΛΟΓΟΣ...................................7
1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ..................................9
2. ΓΙΑΤΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ;..........11
2.1 Η εξέλιξη της κτηνοτροφίας............11
2.2 Τα πλεονεκτήματα ιη$
βιολογικής κτηνοτροφίας..............13
2.3 Ο ρόλος της κτηνοτροφίας
στη βιολογική αγροτική παραγωγή.....16
3. ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΤΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ! ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑΣ..........................19
3.1 Σύστημα εκτροφής ανάλογα
με το είδος του ζώου..................20
3.2 Βιολογική διατροφή των ζώων.........26
3.2.1 Διαδικασία πέψης
των παραγωγικών ζώων...........27
3.2.1.1 Μηρυκαστικά................27
3.2.1.2 Μονογαστρικά...............28
3.2.2 Διατροφική συμπεριφορά..........29
3.2.3 Τροφή ............................30
3.3 Βιολογική κτηνοτροφία................36
3.4 Η υγεία των ζώων στη βιολογική κτηνοτροφία..........................39
3.4.1 Μέτρα για τη διατήρηση
της υγείας των ζώων...............39
3.4.1.1 Το λιβάδι....................40
3.4.1.2 Ο στάβλος...................43
3.4.1.3 Εισαγωγές ζώων.............43
3.4.1.4 Ποιότητα εργασίας ...........43
3.4.1.5 Ζωοτροφές ..................44
3.4.1.6 Εύρωστα ζώα................44
3.4.2 Ολιστική κτηνιατρική θεραπευτική .. 45
3.4.2.1 Ομοιοπαθητική ..............45
3.4.2.2 Φυτοθεραπεία -Βοτανοθεραπεία.............47
3.4.2.3 Λοιπές τεχνικές συμπληρωματικής θεραπευτικής ................50
3.4.3 Κλασική κτηνιατρική...............51
4.01 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ ΚΑΙ ΤΑ ΣΤΑΝΤΑΡ ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ.........53
4.1 Δήλωση και έλεγχοι...................54
4.2 Μετατροπή της συμβατικής κτηνοτροφικής εκμετάλλευσης σε βιολογική...........55
4.3 Εκτροφή και εισαγωγή ζώων ..........56
4.4 Διατροφή ............................57
4.5 Πρόληψη νοσημάτων και
κτηνιατρική περίθαλψη................59
4.6 Μέθοδοι εκτροφής, μεταφορά, σφαγή, ελάχιστη ηλικία σφαγής των πτηνών ... 60
4.7 Αξιοποίηση αγροτικής έκταση$ και πυκνότητα εκτρεφόμενων ζώων .......62
4.8 Στάβλοι και ημιυπαίθριοι χώροι........65
4.8.1 θηλαστικά.......................66
4.8.2 Πτηνά...........................67
4.9 Μέλισσες.............................67
5. ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ 71
5.1 Βοοτροφία............................73
5.1.1 Γαλακτοπαραγωγές αγελάδες ......75
5.1.1.1 Το γάλα των αγελάδων, των προβατίνων και των αιγών .......75
5.1.1.2 Στάβλοι και υπαίθριοι χώροι.. 78
5.1.1.3 Φυλές και εκτροφή...........82
5.1.1.4 Διατροφή....................87
5.1.1.5 Υγεία.........................92
5.1.1.6 Παραγωγή και οικονομία.....95
5.1.2 Κρεοπαραγωγά βοοειδή...........95
5.1.2.1 Σταβλισμός και υπαίθριοι χώροι..........95
5.1.2.2 Φυλές και εκτροφή...........99
5.1.2.3 Διατροφή....................99
5.1.2.4 Υγεία........................99
5.1.2.5 Παραγωγή και οικονομία .... 102
5.2 Εκτροφή χοίρων.....................102
5.2.1 Στάβλοι και υπαίθριοι χώροι.......104
5.2.2 Φυλές και εκτροφή...............112
5.2.3 Διατροφή........................114
5.2.4 Υγεία και υγιεινή .................120
5.2.5 Αποδόσεις παραγωγής και οικονομία.....................121
5.3 Πτηνοτροφία .........................124
5.3.1 Τα αυγά της όρνιθας, της πάπιας και της χήνας..........126
5.3.1.1 Στάβλοι και υπαίθριοι χώροι ............127
5.3.1.2 Φυλές και εκτροφή .........133
5.3.1.3 Διατροφή...................134
5.3.1.4 Υγεία και υγιεινή............136
5.1.3.5 Αποδόσεις παραγωγής και οικονομία...............136
5.3.2 Κρεοπαραγωγά πτηνά............137
5.3.2.1 Στάβλοι και υπαίθριοι χώροι.........138
5.3.2.2 Φυλές και εκτροφή .........139
5.3.2.3 Διατροφή...................141
5.3.2.4 Υγεία.......................144
5.3.2.5 Παραγωγή και οικονομία...............145
5.4 Λοιπά είδη ζώων.....................145
5.4.1 Πρόβατα και αίγες................145
5.4.1.1 Στάβλοι και λιβάδια.........146
5.4.1.2 Φυλές και εκτροφή .........146
5.4.1.3 Διατροφή ...................147
5.4.1.4 Υγεία.......................148
5.4.1.5 Παραγωγή..................151
5.4.2 Άλογα............................151
5.4.3 Μέλισσες........................154
5.4.4 Ψάρια............................155
6. ΠΕΡΙΛΗΨΗ...............................159
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ I .............................161
ΟΔΗΓΙΕΣ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ .................161
1. Απαιτήσεις της βιολογικής κτηνοτροφίας 161
1.1 Μετατροπή ........................161
1.2 Καταγωγή των ζώων...............162
1.3 Χώροι βόσκηση...................162
1.4 Διατροφή..........................162
1.5 Διαχείριση αποβλήτων.............163
1.6Σταβλισος ........................163
1.7 Κτηνιατρικά επεμβάσεις............163
1.8 Λοιπές πρακτικές...................164
1.9 Μελισσοκομία .....................164
2. Σύστημα ελέγχου και πιστοποίηση .... 165
3. Ενέργειες για ένταξη στη βιολογική κτηνοτροφία - μελισσοκομία............165
4. Ενίσχυση επενδύσεων για παραγωγή και μεταποίηση - εμπορία των βιολογικών προϊόντων ζωικής προέλευση.........166
5. Κατάλογος αρμοδίων υπηρεσιών - οργανισμών...............167
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ............................168
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ II........................170
Παράρτημα 4.
Τα σημαντικότερα ενδοπαράσιτα των παραγωγικών ζώων, οδοί μόλυνσης, κλινική εικόνα και αντιμετώπιση τους.............170
Παράρτημα 6.
Αναλυτικός πίνακας θρεπτικών συστατικών των ζωοτροφών για χοίρους και πτηνά ... 172
Παράρτημα 9.
θρεπτικές ουσίες επιλεγμένων ζωοτροφών για: Α) μηρυκαστικά Β) άλογα Γ) χοίρους Δ) πτηνά ...173
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ .............................181
ΣΥΝΤΟΜΟΓΡΑΦΙΕΣ ΚΑΙ ΓΛΩΣΣΑΡΙΟ.........185
ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ.................................187
Το προϊόν προστέθηκε στο καλάθι σας
Περιεχόμενα καλαθιού
Δεν έχετε αρκετούς πόντους για να αγοράσετε αυτό το προϊόν!
Περιεχόμενα καλαθιού
Εmail Αlert
Εάν θέλετε να σας ενημερώσουμε όταν το βιβλίο γίνει διαθέσιμο ή όταν κάποιος συγγραφέας εκδόσει κάποιο νέο βιβλίο, συμπληρώστε το email σας και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας.
Παρακαλώ ενημερώστε με,
με email όταν:
το βιβλίο γίνει διαθέσιμο
ο συγγραφέας εκδώσει καινούριο βιβλίο
Για να χρησιμοποιήσετε αυτή την υπηρεσία, πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος. Για να κάνετε εγγραφή, πατήστε
εδώ
Είδατε πρόσφατα
1
Βιολογική Κτηνοτροφία
-
RAHMANN GEROLD
€18,25
€16,43
Copyright
|
Βοήθεια
|
Όροι χρήσης
|
Προστασία δεδομένων
|
Ασφάλεια συναλλαγών
|
Χάρτης ιστοχώρου
|
Σύνδεσμοι
Powered by
eShopkey
^
BACK TO TOP