|
|
|
|
1 |
|
01/01/2022 |
Κριτική για το βιβλίο Σεφ...στο παρά πέντε! Από την Νικολέττα Γιαλελάκη και το diatrofi.gr |
3,2,1…τρέχει η κάμερα, τρέχει ο ήχος…τρέχει ο χρόνος…
Άπειρες εκπομπές μαγειρικής στην τηλεόραση. Μαγειρικά κανάλια στο διαδίκτυο, βίντεο, φωτογραφίες για αμέτρητες συνταγές στα κοινωνικά δίκτυα…
Τόσοι πολλοί, τόσο πολύ, ασχολούνται πια με τη μαγειρική; Μου μυρίζει μαγειρεματο-μανία. Τρέχει ο χρόνος, τρέχουν οι άνθρωποι, τρέχουν τα σάλια τους…Πεινάμε!!!
Fast food, junk food, ό,τι να ΄ναι, από όποιον να ΄ναι, όπως να ΄ναι, όποτε να ΄ναι ... |
περισσότερα... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8 |
|
11/12/2015 |
Το καλό βιβλίο φάρμακο ενάντια στην καθημερινή ασφυξία |
Σε εποχές δύσκολες και κρίσιμες όπως αυτή που διανύουμε μέσα στην ομίχλη της και την καταχνιά της, η ανάγνωση βιβλίων που κρύβουν μέσα τους διδάγματα και χαρίζουν πνευματική ευεξία σε αυτόν που τα μελετάει, μπορούν να προσφέρουν ανάσα και αναπνοή, μία μάσκα πνευματικού οξυγόνου σαν αυτή που πέφτει πάνω από την θέση μας όταν ταξιδεύουμε με αεροπλάνο.
Από τον Γιάννη Αντω... |
περισσότερα... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
15 |
|
16/02/2015 |
Κι όμως το Αγιο Ορος απέκτησε δικό του app: Γιορτές και νηστείες με ένα κλικ |
ΓΙΟΡΤΕΣ ΚΑΙ ΝΗΣΤΙΕΣ ΜΕ ΕΝΑ ΚΛΙΚ
Ημερομηνίες εορτών, πληροφορίες για μοναστήρια, ακόμη κι υπενθύμιση για τις νηστείες, παρέχονται δωρεάν σε μοναχούς και κοσμικούς επισκέπτες μέσω της εφαρμογής Smartphone.
Τη δική του εφαρμογή για Smartphone απέκτησε το ...Άγιο Όρος! O χρήστης μπορεί να «κατεβάσει» δωρεάν την εφαρμογή και να έχει στο κινητό του πληροφορίες για το παλαιό (που ισχύει στην Αθωνική Πολιτεία) και... |
περισσότερα... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
18 |
|
13/03/2014 |
Λαχταριστές συνταγές για τη Σαρακοστή |
Με αφορμή την περίοδο της Σαρακοστής, την οποία διανύουμε, ετοιμάσαμε μία συλλογή συνταγών που ελπίζουμε ότι θα έχουν ευεργετική επίδραση, τόσο στο σώμα μας όσο και στο πνεύμα μας.
Φρικασές νηστήσιμος (με ταχίνι)
Υλικά
2 μαρούλια μεγάλα
5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα (με το πράσινό τους)
1 ματσάκι άνηθος
1 ματσάκι μαϊδανός
... |
περισσότερα... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
19 |
|
23/12/2013 |
Μπουγάτσα Αρκαδίας |
Προετοιμασία: 20΄, Μαγείρεμα: 60΄
Δημητσάνα
Πρόχειρο γλυκό που έφτειαχναν αποβραδίς για να το πάρουν μαζί τους στο χωράφι. Δεν έχει σχέση με την παραδοσιακή μπουγάτσα, που είναι πίτα από φύλλο, με γέμιση συνήθως κρέμα ή τυρί.
Υλικά για 30 κομμάτια, ταψί Νο 33
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
περισσότερα... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20 |
|
23/12/2013 |
Μοσχάρι με μήλο |
Προετοιμασία: 30΄, Μαγείρεμα: 2-3 ώρες
Υλικά
για 6 άτομα
2 κιλά μοσχάρι άπαχο
1 καρότο
1 σκελίδα σκόρδου
|
περισσότερα... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|