Ο Ιωάννης Κ. Μουρμούρης είναι Καθηγητής Οικονομικής και Μάνατζμεντ των Μεταφορών, Πρόεδρος στο Τμήμα Διεθνών Οικονομικών Σχέσεων και Ανάπτυξης του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης καθώς και Διευθυντής του Μεταπτυχιακού Προγράμματος «Διεθνών Οικονομικών και Επιχειρηματικών Σχέσεων». Είναι Διδάκτωρ στην Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων (Docteur d’ Etat es Sciences de Gestion) του Πανεπιστημίου Paris-Dauphine. Αναγορεύτηκε επίσης Διδάκτωρ Μηχανικός στην Επιχειρησιακή Έρευνα µε εφαρμογή στις Μεταφορές. (Docteur Ingénieur en Statistique Mathématique. Spécialité: Recherche Opérationnelle) του Πανεπιστημίου Pierre et Marie Curie.

Είναι διπλωματούχος στον Σχεδιασμό και Χωροταξία D.E.A. «Aménagement Régional -Planification - Urbanisme», του Πανεπιστημίου Paris – Sorbonne, καθώς και Αρχιτέκτων Μηχανικός του Εθνικού Μετσοβίου Πολυτεχνείου. Έχει διδάξει στο Πανεπιστήμιο Paris – Dauphine (1983–87) και έχει διατελέσει ερευνητής στα Institut de Statistique de l’ Université de Paris (1979-81), Laboratoire d’Economie des Transports (1986-87) και Institut d’Economie des Transport Maritimes.

Εργάσθηκε κατά τα έτη 1983-87 ως Σύμβουλος και Διευθυντής Έρευνας στο INRETS (Institut National de Recherche sur les Transports et leur Securit) της Γαλλίας και στο Εργαστήριο LAMSADE (Laboratoire d’ Analyse et Modélisation de Systèmes pour l’ Aide a la Décision) του Πανεπιστημίου Paris - Dauphine. Συμμετείχε σε πλήθος συνεδρίων και δραστηριοποιείται στα Διεθνή Ερευνητικά Δίκτυα “EURO-MCDM”, “ESIGMA”, “Combinatorial Group”, “RESAUX”, “STELLA” και “NECTAR”.

Από το 1988-1993 εργάσθηκε ως Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής στην Εταιρεία «ΑΝΑΠΛΑΣΗ Α.Ε.» (Ανάπτυξης και Διαχείρισης Ακίνητης Περιουσίας) του οµίλου Εταιρειών της «Εµπορικής Τράπεζας Ελλάδος», Vice President στην «Citibank Shipping Bank S.A.» του Οµίλου «Citicorp» (Ναυτιλία, Μεταφορές, Ενέργεια), καθώς και Executive Director στον Όµιλο «GLOBE GROUP OF COMPANIES S.A.» (Ναυτιλία, Βιομηχανίες Τροφίµων και Κλωστοϋφαντουργία). Κατά την περίοδο 1997–2000 διετέλεσε Διευθύνων Σύμβουλος στον Ο.Σ.Ε. (Οργανισµός Σιδηροδρόμων Ελλάδος).

Διετέλεσε Διεθνής Εμπειρογνώμων και συνεργάζεται µε την Ευρωπαϊκή Διαρκή Σύνοδο Υπουργών Μεταφορών (European Conference of Ministers of Transports) και τη Διεθνή Ένωση Σιδηροδρόμων (International Union of Railways), Παρίσι, Γαλλία. Αναγορεύθηκε σε Πρόεδρο της Νοτιοανατολικής Ευρωπαϊκής Ένωσης Σιδηροδρόμων (South Eastern European Railways Organisations) (1997-1999), καθώς και Πρόεδρος της Παγκόσμιας Οικονομικής Επιτροπής Μεταφορών (Transportation Economics and Finance Committee) της Διεθνούς Ένωσης Σιδηροδρόμων I.U.R.: International Union of Railways (1999-2000).

Τα επαγγελµατικά και ερευνητικά του ενδιαφέροντα καλύπτουν τους χώρους της Διοικητικής επιστήµης, της πληροφορικής και της οικονομικής μεταφορών και υποδοµών µε εφαρμογές στην αναδιοργάνωση επιχειρήσεων, τον καθορισµό στρατηγικής και ανάπτυξης, την αξιολόγηση επενδύσεων και έργων και τη χωροθέτηση δραστηριοτήτων.