Stamoulis Publications Home Page

Ηλεκτρονικό βιβλιοπωλείο
εκδόσεις βιβλίων


Πατήστε εδώ για να μεταβείτε στην αρχική σελίδα των Εκδόσεων Σταμούλη Πατήστε εδώ για να εγγραφείτε στο e-shop και να κάνετε τις αγορές σας Είσοδος Πατήστε εδώ για να δείτε τη λίστα με τα προϊόντα που έχετε αποθηκεύσει Πατήστε εδώ για να τροποποιήσετε στοιχεία του λογαριασμού σας. Επικοινωνία
Αρχική Εγγραφή Είσοδος Λίστα Λογαριασμός Επικοινωνία
Αναζήτηση Σύνθετη Αναζήτηση
το καλάθι περιέχει
0 προϊόντα
Πατήστε εδώ για να δείτε τα περιεχόμενα του καλαθιού και να ολοκληρώσετε την παραγγελία σας.
επιλογή γλώσσας Ελληνικά English
Εγγραφή στην ηλεκτρονική μας ενημέρωση
Κατηγορίες
 
eBooks
 
 
Οικονομία & Διοίκηση
 
 
Γεωτεχνικές Επιστήμες
 
 
Εφηβικά
 
 
Θεολογία
 
 
Παιδικά
 
 
Θετικές Επιστήμες
 
 
Περιβάλλον - Ενέργεια
 
 
Ιατρική
 
 
Πληροφορική - Τεχνολογία
 
 
Δίκαιο
 
 
Εκπαίδευση - Κατάρτιση
 
 
Κοινωνικές Επιστήμες
 
 
Λεξικά
 
 
Διάφορα
 
 
Ιστορία - Λαογραφία
 
 
Μαγειρική
 
 
Πολιτική
 
 
Λογοτεχνία
 
 
Ανθοδετική
 
 
Πανεπιστημιακά
 
Οι εκδόσεις μας
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
RapidSSL
Google+
Αρχική > Συγγραφείς > ΜΑΥΡΗ ΜΑΙΡΗ
ΜΑΥΡΗ ΜΑΙΡΗ

H Μαίρη Μαυρή-Βαβαγιάννη είναι πτυχιούχος του Τµήµατος Φαρµακευτικής του Πανεπιστηµίου Αθηνών, τη δε διδακτορική της διατριβή εκπόνησε στο Εργαστήριο Χηµείας Τροφίµων του ίδιου Πανεπιστηµίου. Έκανε µεταδιδακτορικές σπουδές στο Τµήµα Βιοχηµείας του UMIST (University of Manchester Institute of Science and Technology).

Είναι σήµερα Επίκουρη Καθηγήτρια Βιοχηµείας και Χηµείας Τροφίµων στο Τµήµα Χηµείας του Πανεπιστηµίου Αθηνών. Διδάσκει Βιοχηµεία στους προπτυχιακούς και µεταπτυχιακούς φοιτητές του Τµήµατος Χηµείας και το µάθηµα «Χηµεία Τροφίµων-Διατροφή» στους φοιτητές του Τµήµατος Φαρµακευτικής. Ερευνητικά ασχολείται µε τη Βιοχηµεία των Λιπιδίων και το ενδιαφέρον της σήµερα εστιάζεται στην επίδραση ενδογενών και εξωγενών παραγόντων στην ανάπτυξη και την εξέλιξη της παχυσαρκίας.

mavri@chem.uoa.gr

 
   
  Βιβλία του συγγραφέα  
1 Διατροφή και Χημεία Τροφίμων
Διατροφή και Χημεία Τροφίμων
Ένα σύγχρονο και επιστημονικά άρτιο εγχειρίδιο που πραγματεύεται βασικά θέματα των επιστημών της Διατροφής και της Χημείας Τροφίμων. Στη δεύτερη έκδοσ...
ΜΑΥΡΗ ΜΑΙΡΗ
Εκδότης: ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΣΤΑΜΟΥΛΗ AE
Χρονολογία Έκδοσης: 2011
ISBN: 9789603518631
Κωδικός βιβλίου: 2320
Πόντοι που κερδίζετε: 3
Το προϊόν προστέθηκε στο καλάθι σας

 Περιεχόμενα καλαθιού
Δεν έχετε αρκετούς πόντους για να αγοράσετε αυτό το προϊόν!

 Περιεχόμενα καλαθιού
^BACK TO TOP