Stamoulis Publications Home Page

Ηλεκτρονικό βιβλιοπωλείο
εκδόσεις βιβλίων


Πατήστε εδώ για να μεταβείτε στην αρχική σελίδα των Εκδόσεων Σταμούλη Πατήστε εδώ για να εγγραφείτε στο e-shop και να κάνετε τις αγορές σας Είσοδος Πατήστε εδώ για να δείτε τη λίστα με τα προϊόντα που έχετε αποθηκεύσει Πατήστε εδώ για να τροποποιήσετε στοιχεία του λογαριασμού σας. Επικοινωνία
Αρχική Εγγραφή Είσοδος Λίστα Λογαριασμός Επικοινωνία
Αναζήτηση Σύνθετη Αναζήτηση
το καλάθι περιέχει
0 προϊόντα
Πατήστε εδώ για να δείτε τα περιεχόμενα του καλαθιού και να ολοκληρώσετε την παραγγελία σας.
επιλογή γλώσσας Ελληνικά English
Εγγραφή στην ηλεκτρονική μας ενημέρωση
Κατηγορίες
 
eBooks
 
 
Οικονομία & Διοίκηση
 
 
Γεωτεχνικές Επιστήμες
 
 
Εφηβικά
 
 
Θεολογία
 
 
Παιδικά
 
 
Θετικές Επιστήμες
 
 
Περιβάλλον - Ενέργεια
 
 
Ιατρική
 
 
Πληροφορική - Τεχνολογία
 
 
Δίκαιο
 
 
Εκπαίδευση - Κατάρτιση
 
 
Κοινωνικές Επιστήμες
 
 
Λεξικά
 
 
Διάφορα
 
 
Ιστορία - Λαογραφία
 
 
Μαγειρική
 
 
Πολιτική
 
 
Λογοτεχνία
 
 
Ανθοδετική
 
 
Πανεπιστημιακά
 
Οι εκδόσεις μας
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
RapidSSL
Google+

Αρχική Οικονομία & Διοίκηση Μάρκετινγκ - Πωλήσεις > Διοίκηση Αλυσίδας Εφοδιασμού & Εξυπηρέτηση Πελάτη


Διοίκηση Αλυσίδας Εφοδιασμού & Εξυπηρέτηση Πελάτη

Διοίκηση Αλυσίδας Εφοδιασμού & Εξυπηρέτηση Πελάτη

ΘΕΟΔΩΡΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ
€22,31  €20,08 (-10,00%)
Τιμή σε πόντους: 20
Πόντοι που κερδίζετε: 2
Χρονολογία έκδοσης: 12 2008
ISBN: 9789603517665
Σχήμα: 17x24
Σελίδες: 228
Εκδότης: ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΣΤΑΜΟΥΛΗ AE
Κωδικός βιβλίου: 2149
Εξώφυλλο: ΜΑΛΑΚΟ ΕΞΩΦΥΛΛΟ
Διαθεσιμότητα: ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ
Περιγραφή
Το βιβλίο απευθύνεται σε στελέχη επιχειρήσεων που ασχολούνται με το μάρκετινγκ και τον εφοδιασμό-logistics, σε επιχειρηματίες, καθώς και σε συμβούλους επιχειρήσεων με στόχο την επίλυση καθημερινών προβλημάτων στη λειτουργία των επιχειρήσεων. Το πρώτο μέρος πραγματεύεται ποικίλα θέματα διοίκησης αλυσίδας εφοδιασμού και εξυπηρέτησης πελάτη. Το δεύτερο μέρος παρουσιάζει τα αποτελέσματα έρευνας στον κλάδο των τροφίμων με την οποία διερευνάται η επίδραση της στρατηγικής για τη διοίκηση της αλυσίδας εφοδιασμού στην εξυπηρέτηση πελάτη.
 
Look inside - Αποσπάσματα του βιβλίου

Πατήστε την εικόνα για μεγέθυνση
  1/5
 
Περιεχόμενα>>  
Πίνακες, Σχή΅ατα, Διαγρά΅΅ατα 13
Πρόλογος 19
Εισαγωγή 21


ΜΕΡΟΣ Α
ΓΕΝΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΑΛΥΣΙΔΑΣ ΕΦΟΔΙΑΣΜΟΥ
ΚΑΙ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗΣ


ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1
Στρατηγική Εφοδιασ΅ού (Logistics Strategy) 31
1.1 Ορισ΅οί και Χαρακτηριστικά Στοιχεία της Στρατηγικής Εφοδιασ΅ού 31
1.2 Ση΅ασία της Στρατηγικής Εφοδιασ΅ού 38
1.3 Σχεδιασ΅ός και Αξιολόγηση της Στρατηγικής Εφοδιασ΅ού 42
1.4 Εναλλακτικές Προσεγγίσεις στη Στρατηγική Εφοδιασ΅ού 47
1.4.1 α. Αντίδρασης β. Αναδυό΅ενη γ. Σχεδιασ΅ένη 47
1.4.2 α. Κεντρική β. Αποκεντρω΅ένη 50
1.4.3 α. Ενοποιη΅ένη Διοίκηση Εφοδιασ΅ού β. Διοίκηση
Αλυσίδας Εφοδιασ΅ού 54


ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2
Εξυπηρέτηση Πελάτη (Customer Service) 57
2.1 Ορισ΅οί της Εξυπηρέτησης Πελάτη 57
2.2 Ση΅ασία της Εξυπηρέτησης Πελάτη 60
2.3 Στοιχεία που Συνθέτουν την Εξυπηρέτηση Πελάτη 62
2.4 Διαδικασία Ελέγχου στην Εξυπηρέτηση Πελάτη 76
2.5 Εξυπηρέτηση Πελάτη Προσανατολισ΅ένη στη Λειτουργία
του Μάρκετινγκ και του Εφοδιασ΅ού 78
2.6 Τ΅η΅ατοποίηση της Εξυπηρέτησης Πελάτη 82
2.6.1 Εισαγωγικά Στοιχεία 82
2.6.2 Θεωρητικές και Πρακτικές Έρευνας για την Τ΅η΅ατοποίηση
της Εξυπηρέτησης Πελάτη 85


ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3
Aλληλεπίδραση των Λειτουργιών Εφοδιασ΅ού
και Εξυπηρέτησης Πελάτη 97
3.1 Σύνδεση Στρατηγικής Εφοδιασ΅ού ΅ε Εξυπηρέτηση Πελάτη 97
3.2 Ενοποιη΅ένη-Μη Ενοποιη΅ένη Διοίκηση Εφοδιασ΅ού
και Εξυπηρέτηση Πελάτη 104


ΜΕΡΟΣ B
ΘΕΜΑΤΑ ΑΛΥΣΙΔΑΣ ΕΦΟΔΙΑΣΜΟΥ
ΚΑΙ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗΣ ΣΤΟΝ ΚΛΑΔΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4
O Kλάδος των Τροφί΅ων στην Ελλάδα
και την Ευρώπη 111
4.1 Οικονο΅ικά Στοιχεία και Δυνα΅ικότητα Κλάδου Τροφί΅ων
στην Ελλάδα 111
4.2 Χαρακτηριστικά Κλάδου Τροφί΅ων στην Ευρώπη
και την Ελλάδα 114
4.3 Θέ΅ατα Αλυσίδας Εφοδιασ΅ού στον Κλάδο Τροφί΅ων
στην Ελλάδα 122
4.3.1 Γενικά 122
4.3.2 Η Στρατηγική Εφοδιασ΅ού των Λιανε΅πόρων Τροφί΅ων
στην Ελλάδα 125
4.4 Θέ΅ατα Εξυπηρέτησης Πελάτη στον Κλάδο Τροφί΅ων
στην Ελλάδα 127

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5
Σκοπός της Έρευνας 131


ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6
Μεθοδολογία της Έρευνας 137
6.1 Καθορισ΅ός Αντικει΅ένου της Έρευνας 137
6.2 Επιλογή Μεταβλητών για την Ενοποιη΅ένη Διοίκηση
Εφοδιασ΅ού 139
6.3 Επιλογή Μεταβλητών για την Εξυπηρέτηση Πελάτη 140
6.4 Σχεδιασ΅ός Ερωτη΅ατολογίου 141
6.4.1 Καθορισ΅ός Πληθυσ΅ού, Επιλογή Δείγ΅ατος και
Μέθοδος Συλλογής Απαντήσεων 141
6.4.2 Δη΅ιουργία Ερωτη΅ατολογίου 145
6.4.3 Εφαρ΅ογή Στατιστικής Ανάλυσης 149


ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7
Ανάλυση Αποτελεσ΅άτων της Έρευνας 151
7.1 Ενοποιη΅ένη Διοίκηση Εφοδιασ΅ού για τους Λιανέ΅πορους
Τροφί΅ων 151
7.2 Ση΅αντικότητα Εξυπηρέτησης για τους Λιανέ΅πορους Τροφί΅ων 159
7.2.1 Μεταβλητές Εξυπηρέτησης Πελάτη 159
7.2.2 Ση΅αντικότητα Εξυπηρέτησης στις Διαφορετικές
Κατηγορίες Λιανε΅πόρων Τροφί΅ων 166
7.2.3 Ση΅αντικότητα Εξυπηρέτησης στις Διαφορετικές
Κατηγορίες Προϊόντων Τροφί΅ων 181


ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8
Συ΅περάσ΅ατα και Προτάσεις της Έρευνας 191
Παραρτή΅ατα 203
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 1: Υπόδειγ΅α ερωτήσεων για εσωτερικό και
εξωτερικό έλεγχο στην εξυπηρέτηση πελάτη 203
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 2: Έρευνα για την «Ενοποιη΅ένη Διοίκηση
Εφοδιασ΅ού» που εφαρ΅όζουν οι λιανέ΅ποροι τροφί΅ων 206
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 3: Λίστα ΅ε στοιχεία Εξυπηρέτησης Πελάτη
από βιβλιογραφία και επιλογή αυτών από λιανέ΅πορους
και προ΅ηθευτές τροφί΅ων 209
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 4: Ερωτη΅ατολόγιο για βαθ΅ολόγηση
της ση΅αντικότητας των στοιχείων της Εξυπηρέτησης Πελάτη
από λιανέ΅πορους στην απόφαση επιλογής προ΅ηθευτή
τροφί΅ων για συνεργασία 212

Βιβλιογραφικές Αναφορές 215
ΞΕΝΟΓΛΩΣΣΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ 215
ΞΕΝΟΓΛΩΣΣΑ ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ 223
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ 223
ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ 224
Το προϊόν προστέθηκε στο καλάθι σας

 Περιεχόμενα καλαθιού
Δεν έχετε αρκετούς πόντους για να αγοράσετε αυτό το προϊόν!

 Περιεχόμενα καλαθιού
Εmail Αlert
Εάν θέλετε να σας ενημερώσουμε όταν το βιβλίο γίνει διαθέσιμο ή όταν κάποιος συγγραφέας εκδόσει κάποιο νέο βιβλίο, συμπληρώστε το email σας και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας.
Παρακαλώ ενημερώστε με,
με email όταν:
 
ο συγγραφέας εκδώσει καινούριο βιβλίο
   
Για να χρησιμοποιήσετε αυτή την υπηρεσία, πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος. Για να κάνετε εγγραφή, πατήστε εδώ
Είδατε πρόσφατα
1Διοίκηση Αλυσίδας Εφοδιασμού & Εξυπηρέτηση Πελάτη - ΘΕΟΔΩΡΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ
€22,31 €20,08
 
 
 
^BACK TO TOP